Onbeskaamd Afrikaans!

Welkom aan alle nuwe intekenare!

Ek sal van nou af die brief aan die einde van elke maand uitstuur en my Engelse een in die middel van die maand. Dit sal my die geleentheid gee om meer aandag daaraan te skenk en meer interessante inhoud te probeer kry. Ons gaan egter in Augustus vir twee weke Kaap toe, so daar kan verdere vertragings wees.

Net om te laat weet dat ek enigiets wat ek in my epos ontvang en wat ek voel hier geplaas kan word, dit plaas ek. As daar dalk kopiereg op is laat weet my, dalk haal ek dit af.

Ek het nou al 'n hele paar ou resepte wat vernoem is na mense, gebeurtenisse en plekke, binnekort sal ek almal in 'n eBoek saamvat en dit dan in daardie formaat deurgee vir intekenare. Nog meer resepte hieronder.

Ek wonder wat gaan aan met ons Lotto? Ek sien dis nog steeds nie beskikbaar nie, probeer gerus die UK Lotto! Om 'n kaartjie te kry is maklik en veilig, ek is al meer as 'n jaar doenig met hulle en het nog nooit probleme opgetel nie. Hulle boerpot is nooit minder as 3 miljoen pond nie en die klein bedraggies wat ek al gewen het, het hulle in Rand in harde kontant (of tjek in pond) aan my uitbetaal. Klik hier om jou kaartjie te kry en droom GROOT.

Weereens het ek lekkerlees Afrikaanse artikels deur onder andere Estelle de Bruyn en Annelie Botes. Ek is seker julle sal dit geniet!  Ook is daar 'n insiggewende artikel deur Dr. S T Potgieter.

En onthou tog om my besoekersboek te teken? Hy was vir 'n hele tydjie aflyn maar is nou weer terug.

Ek het 'n ondersteuningsgroep by Yahoogroups begin vir mense wat hartomleidings gehad het of hulle gades. Sommer net om te praat oor die operasie, nasorg, dieet ens.   en mekaar te ondersteun. Stuur my epos as jy sou belangstel om aan te sluit.

Regs klik hier om die program af te laai

Ek kan onthou dat ek as jong seun speletjies soos giffie, kennetjie en bok-bok gespeel het. Die reëls kan ek nie so mooi onthou nie. Ek weet dat daar ander speletjies ook is wat ek op die oomblik nie aan kan dink nie. Ek wil al die ou speletjies weer laat herleef in eBoek formaat maar ek het hulp nodig met name van speletjies asook die spelreëls. Stuur my epos as jy kan help

Die volgende bydrae is van Charles Sinclair:

Kennetjie is 'n kinderspel wat gewoonlik deur seuns gespeel word. Aangesien die spel redelik gevaarlik is is dit gereeld deur skoolhoofde van die speelgrond verban. Dit is 'n ingewikkelde spel met baie reëls .

Reëls en speelwyse

Die spel word gespeel met 'n dun stok wat omtrent 'n meter lank is wat as kolf dien. 'n Kort dikker stok, omtrent 15 cm lank word die kennetjie genoem en dien as die bal. 'n Slootjie, gewoonlik die gaatjie genoem, so 6 duim lank en nie dieper as een duim nie word in die grond gemaak en die kennetjie daaroor geplaas. Die gaatjie se punte moet skuins uitloop. Die eerste speler wip die kennetjie in die lug in en slaan dit dan sover as moontlik met die langer stok. Een van die veldwerkers gooi die kennetjie terug en probeer om so na as moontlik aan die gaatjie te land. Die eerste speler kan die kennetjie wegslaan voor dit te ruste kom, maar sodra dit stop meet hy met sy slaanstok hoe ver hoeveel lengtes van die gaatjie die kennetjie is. Hoe nader die kennetjie aan die gaatjie is hoe moeiliker hou moet die kolwer dan uitvoer wanneer hy die volgende hou moet uitvoer.^[1]

Gaan kyk gerus hier na al die interessante boeke wat beskikbaar is. Onder aan daardie bladsy is skakels na nog ander bladsye met boeke.

Ek klik vanmiddag deur my hardeskyf en kom op 'n lêer af wat ek 'n jaar of so gelede net "Minette" genoem het. Daarin is 'n paar fotos wat sy vir my gestuur het asook hierdie artikel:

AiAiba: wegwyser vir gemoed én siel
Minette Brink

“WAT sing jy, Benson?”
Die winterson bak lomerig oor die Erongoberge.
Hier langs die swembad waar die man ʼn paar verdwaalde blare uit die turkooiswater skep, is die enigste geluid dié van die voëls en die sagte geneurie van ʼn oeroue deuntjie.
Benson kom stadig orent en staar lank in die rigting van die Brandberg wat dynserig op die horison rus.
“Dis diep Damara,” sê hy ná ʼn ruk. “Ek kan nie verduidelik nie.”
Ek vra of dit oor die lewe is, oor die liefde, oor hierdie plek genaamd AiAiba waar ʼn mens stil raak, rus vir ʼn soekende gemoed vind.
“Dis oor alles,” sê Benson, “dis uit die Bybel.” En sing-sing stap hy weg.
Sowat 45 kilometer wes van Omaruru op die plaas Anibib, lê die AiAiba-rotskunslodge.
AiAiba, die Damara-woord vir voorloper, padaanwyser, nie net grondlangs nie, maar ook sielsgewys.
Hier in die bewaringsgebied van die Erongoberge, het Hubert Herzog en Fritz Flachberger met die hulp van tagtig werkers uit die Tubusis-gemeenskap ʼn droom laat bewaarheid.
Binne ses maande is dié lodge met sy twintig luukse-eenhede en ‘n restaurant met vyftig sitplekke opgerig en in September 2004 is die eerste besoekers verwelkom.
Begeleide velduitstappies, voëlkykery en die bestudering van rotskuns is maar van die dinge wat hier vir natuurliefhebbers aangebied word.
Teen skemer neem die gasvrou en toergids, Alexandra Sacharow, gaste in die oop viertrekvoertuig tot bo op Skemerkelkberg om ʼn uitsig sonder vergelyke oor dié vallei te bied.
Daar is nie woorde om die sakkende son agter die Brandberg te beskryf nie. Asemrowend, ongelooflik, manjifiek, fantasties, alles in een. Teen donker is dit met ʼn diep ongewilligheid wat jy teen die steilte af klim. Jy wou daar bo bly, gestroop van alle menswees, net een met die skepping en die wonder daarvan.
Met die terugkeer staan sjef Martin Steppe gereed met die allersmaaklikste springbok-consomme, gemsbok in sampioen- en knoffelsous met pasta en soetmielies, afgerond met tuisgemaakte sjokolademousse en wildebessies.
Wanneer die laataand-geselsies onder die lapa begin yl raak, gaan lê ek op een van die dekstoele langs die swembad.
Die sterre skiet klein vonkies silwer deur die Namibiese nag en iewers in die donker vlakte weeklaag ʼn onbekende dier.
En my gedagtes loop deur die rotstekeninge wat ek die dag gesien het.
Ek sien die mensies wat duisende jare terug tussen die rotse gewoon, gejag en gelag het. Sien die skaduwees wat die vuurtjie teen die rotswande in die laatnag gooi. Hoor die stories wat in ʼn onbekende taal vertel word, terwyl die kunstenaars hul kalbassies nader trek om die dag se gebeure op rots te verewig.
Ek word die oggend wakker en verwonder my oor die uitsig deur die oop venster.
In ʼn raam lê die veld, die lug, die rotse.
Agter die lodge is ʼn wandelpaadjie wat deur die rotsformasies kronkel. Daar kan jy op jou eie tyd skeure en spelonke verken en jou verwonder aan nog kunswerke van tóé.
Jolande en Maria staan met wit glimlagte gereed met ʼn stewige ontbyt en ná ʼn oulaaskoffie is dit tyd om te gaan.
Ek neem ʼn foto met my oë.
Dis wat liefde is, besef ek.
Die balans in die natuur. Dis die reusekoedoebul wat jou lank staan en aankyk en dan omdraai en lui-lui wegstap. Dis die rotse met hul vreemde formasies en geheime. Miljoene jare terug deur die magma-skeuring en ‘n vulkaan na die oppervlak gestoot om vandag die mens te oorweldig met die onverstaanbare grootsheid van die lewe.
Ek ken nie die woorde van jou liedjie nie, Benson.
Maar ek weet wat elkeen beteken.

Klik hier om die Brandberg sonsondergang foto te sien wat Minette gestuur het.

Sê gerus vir Minette "Hallo". Stuur vir haar epos, sy hoor graag van julle.

Die BEF het kennis gekry van verskeie studiebeurse en werksgeleenthede wat beskikbaar is, vir meer besonderhede, kontaknommers is hieronder.

Regs klik ook hier om die nuutste nuusbrief af te laai.

Sluit nou aan. Maak 'n verskil. Klik hier vir meer inligting

Kontakbesonderhede:
Mnr. Andre Groenewaldt – 082 633 2920 & landlyn: 012 548 6118
Mnr. George Pienaar – 082 338 3295
Faks: 012 548 7242

Hierdie gaan nou 'n gereelde item word. Ek is bly om te sien dat die Boeremusiek tradisie nog so sterk staan....

Willie Fourie

Bron: 15 Goue Jare:  1989-2004  Boeremusiekgilde  

Almal van ons hou van 'n lekkertjie! Regs klik hier om 'n resepteboek af te laai wat ek per epos ontvang het. Blykbaar is die boek saamgestel deur Eposvriende, gaan loer gerus daar rond.

Peterjasie se Groot Afrikaanse CD

Ek het my mees populêre eBoeke op een CD saamgevat. Die Tradisionele SA Resepte, die Kampkosresepte, die Wille samies en die Boererate is almal daar. Die CD maak 'n ideale geskenk maar ook 'n besonderse aandenking.

Die CD verkoop vir R100, posgeld ingesluit, stuur vir my 'n epos vir betalingsbesonderhede

Kom ons skop oudergewoonte af met Estelle se bydrae. Sy is verbonde aan die Republikein, die enigste Afrikaanse dagblad in Namibië. Kontak haar gerus, sy hoor graag van julle.

Praters, nie doeners

'n MISMOEDIGHEID lê vandag op my skouers so dig soos die mis oor Swakopmund soms kan lê. Die rede, so voel dit altans vir my, is dat ons 'n land van praters geword het en nie van doeners nie.
Ek luister vanoggend na die radio-aktualiteitsprogram voor die nuus. Die een na die ander bydrae gaan oor "die President het gesê…", "die Eerste Minister het gesê….", "die Minister van So en So het gemaan…", “die ander Minister het gewaarsku" en so gaan dit aan. Bla, bla, bla, die een na die ander. Dan is daar berigte oor slypskole, oor konferensies, oor vergaderings, oor byeenkomste. Nog meer bla, bla, bla.
En as ek nog een keer moet hoor dat MIV/vigs 'n groot gevaar vir die land inhou en dat Afrika suid van die Sahara die hoogste besmettingsyfer ter wêreld het, trek ek my hare uit my kop uit, een vir een. Hoeveel wil mense dit nog "sê"? Wat gaan "sê" aan die saak verander? Doen liewer iets. Bel my om 'n storie te skryf oor iemand wat vir 'n verandering iets doen behalwe om te praat en te sê en te maan en te waarsku en nogmaals te sê.
As ek 'n lysie moet maak van die konferensies en byeenkomste en vergaderings en slypskole wat ek al vanjaar moes bywoon om nuusdekking te gee, slaan ek sekerlik van uitputting agteroor. Vergelyk daarenteen die geleenthede wat ek bygewoon het waar iets gebeur het, is die skaal redelik skeef getrek.
Wat doen ons byvoorbeeld om Wêreldtoerismedag te herdenk? Ons luister na toesprake. Is dit die slotsom van die inisiatief wat oorgebly het? Wat doen ons om MIV/vigs te bekamp? Ons hou nog 'n slypskool en nog 'n konferensie waar ons na nog toesprake luister en die enigste bewys dat ons dit wel bygewoon het, die handige klein aktesakkie is met die slagspreuk van die konferensie op waarin ons die afskrifte van die toesprake kan pak.
Ek bewonder mense wat beroepe het wat goed doen. Tandartse maak stukkende tande reg; chirurge sny mense oop en maak stukkende binnestes reg; bouers plaas bakstene bo-op mekaar wat uiteindelik mooi geboue word; argitekte teken planne; kunstenaars skep beelde en prente; musikante maak heuglike klanke wat sag (of hard) op die oor is; drukkers kry hul hande vuil met ink en produseer koerante; skrywers publiseer boeke wat ons soveel plesier gee; onderwysers onderrig kinders, merk boeke en stel vraestelle op; polisiemanne jaag agter diewe aan en vang hulle (hopelik); rugbyspelers oefen en vermaak ons met hul yslike, energieke vertonings; tuiniers plant en versorg tuine wat kos vir ons almal se siele is en so kan ek aangaan.
Kan ons nie maar asseblief 'n doen-kultuur aanleer nie? Kan ons nie asseblief vir 'n verandering ophou praat nie en eerder die bul by die horings pak en iets vermag nie? Kan daar nie asseblief 'n wet kom wat 'n verbod op die alewige pratery en simposiums en konferensies en slypskole en “wokshops” plaas nie?
Kom ons rol ons moue op, slaan die hand aan die graaf of die aambeeld of hoe die gesegde ook lui en kry vir 'n verandering resultate.
Groot, groot asseblief!
 

My kombers en jou matras

Ná die seisoen van konfetti en trou-albums en katelbreektyd ontwaak ‘n nuwe seisoen in die grootste gros huwelike. Dis die tyd wanneer kinders inbars en alles omgedolwe word. Geld, tyd en rus is min. Vurige twiste en noord-suid-opinies is volop. Wat eens lekker geruik het, word ‘n stank. Wat mooi was, word afskuwelik. Wat slim geklink het, word beterweterigheid. Soetlemoene verander in bitterappeltjies.
Dan, so 20 of wat jaar ná die konfetti-dag, wanneer die kuikens hoenders word en in hulle eie weiland begin skrop, daag ‘n ander seisoen. Jeuktyd, kraptyd, byttyd, skaaftyd. Dis dan wanneer die huweliksbed se voeë begin meegee en die wiekelende konstellasie dreig om vloer toe te tuimel.
Ná jare van geldstryd en kinders grootsukkel, sit die eens uitspattig-gelukkige huwelikspaar met mekaar opgeskeep. Bykans vreemdelinge. Of vyande. Buitentoe lyk alles wel. Almal glo dit gaan góéd met ons. (“Ons” is ‘n versamelnaam vir wie ook al aan die versameling wil behoort). Ons hét alles en ons lag en kuier, sing kerkkoor, stap met die hond, hou vakansie, koop saam-saam kruideniersware. Oënskynlik die perfekte verbintenis. Maar agter die voordeur waar niemand sien of hoor nie, staan die pitsweer ‘n goudgeel punt. Barstens gelade met sarkasme, sinisme, ondankbaarheid, erbarmingloosheid, humorloosheid. Ons is áltyd gereed om te verskil en te beskuldig; te pik en te amputeer. Ysstiltes en ‘n vrot atmosfeer is aan die orde van die dag.
En daar hang ons in die slagyster. Skei kan ons nie, want dis ‘n geval van my kombers en jou matras en daar lê die ding. ‘n Huweliksberader wíl ons nie, want niemand het energie vir ‘n ellelange dermuitrygery nie. Dan maar deurdruk, hoe gallerig ook al. Solank niemand ontdek wat agter die gordynvoerings aangaan nie. Om te kompenseer vir die yskaslewe, pak ons allerhande vernietigende handvuurtjies aan vir hitte. Affairs, drank, pille, pornografie, koopsiekte, vreetsiekte, verenigings, oorgodsdientigheid, werkoholisme. En noem maar op.
Ek en die ou gryse het al deur baie driwwe geswem. Enkeldiepte, borsdiepte, en soms watergetrap. Dat ons mekaar nie jakkalsgif ingegee het nie, bly ‘n mirakel. En toe, tydens eens van ons doodbliksem-gevegte, kom ons op die kwessie sowel as die oplossing af. Ek sê nie dit sal vir almal werk nie, maar vir ons het dit.
Die kwessie: Spasie. In sy wese bly die mens ‘n eenling. Hy wil ‘n sirkel om hom kan trek; ‘n spasie waaroor hy, en hy alleen, baasskap het. En die huwelik het ‘n rare manier om die mens van sy eenlingskap te ontneem. Dis ‘n cliché om te sê die huwelik is ‘n eenwording van twee mense. Want twee mense kan nooit één word as elke eenling nie ‘n heel mens op sy eie is nie. En as die mens van sy spasie beroof word, raak hy soos ‘n hondsdol hond wat alles byt wat voorkom.
Die oplossing: Spasie. Só baklei ek en die ou gryskop doerie tyd amper tot by die bottel jakkalsgif. Uit beboosdheid trek hy met klere, boeke, lessenaar en spanners na die spaarkamer op die boonste vloer. En dáár bly hy vandag nog. Wat destyds ‘n ek-bliksem-jou-sommer-dood-aksie was, het geblyk die antwoord te wees.
Sy kamer is syne. My kamer is myne. Hy kan snork en poep en televisie kyk wanneer hy wil. Ek kan snags my bedliggie aansit en slaapkouse brei as iets my ry. Ek kan dwars oor die bed slaap, en hy kan besluit hoeveel komberse hy oor hom wil hê. Niemand besweet niemand, en daar is nooit ‘n nagtelike gestry nie. En dis salig om uitgerus wakker te word sonder ‘n kierie teen jou rug. Of sonder ‘n redeloos-beneukte vrou langs jou. Die saligste bly die op- en afsluipery met die trap. Soos outydse court. Sondagmiddag gaan lê ek in sy arm. Of ek skrik middelnag wakker as hy fluistervra of hy agter my rug kan lê, want hy verlang na my. Om boontoe te sms dat ek my man in my kooi soek, of om sy brekfis trap-op te dra en te gaan sê hy’s my koning.
Nou se dae kan nie ek óf hy onthou waar het ons die jakkalsgif gebêre nie. Want ek het my kombers en hy het sy matras. En nêrens lê ‘n ding nie.

Met elke uitgawe fokus ek op 'n Afrikaanse webwerf.  

Afrikaanse Lied

Iemand wat in Melbourne woonagtig is stuur vir my nou die dag die skakel na 'n webwerf wat Afrikaanse midi's op het asook die woorde van 'n hele klomp Afrikaanse volksliedere. Johann Lochner, die eienaar van die webwerf verleen toe goedgunstiglik toestemming dat ek van die woorde vir my nuusbrief kan gebruik. As julle self wil gaan kyk,klik op die skakel:
Ons Blêrkas van Afrikaanse Volksmusiek

MAGALIESBURGSE AANDLIED

Woorde: G.G. CILLIÉ
Musiek: S.A. Volkswysie; verwerk: G.G. CILLIÉ

Hoed my as ek my gaan neerlê,
grote God, wat altyd waak.
O, beskerm my deur u Almag
as die kwade my genaak.

O, vergeef my al my sondes,
dan lê ek my hofie neer.
Dood of hel sal ek nie vrees nie
want U is my Rotssteen, Heer.

Neem my ouers en my vriende
in bewaring hierdie nag.
Môre dank ons U vir goedheid,
gawe van 'n nuwe dag.

Melodie soos opgeteken deur G.G. CILLIÉ in 1950 in die huis van oom Frans Fouché, Doornhoek, P.K. Maanhaarrand, 
Magaliesburg.

Wat's nuut op Kalie se Boeremusiek webwerf?! Ons het nou 'n eie domein - dis nou vir die wat nie die blad onlangs besoek het nie. Gaan loer gerus by http://kalie.boeremusiek.net

Hierdie webblad is spesifiek daarop toegespits om die: Versameling...Bewaring...en Uitbouing...van Boeremusiek aan te spreek.

Boeremusiek in Beeld

Die volgende DVD's is splinternuut op die rak en kan bestel word vanaf Alfa Ateljee:

Bestellings kan geplaas word deur slegs die DVD nommers vir die betrokke DVD's wat u wil bestel op een van die volgende wyses aan ons te verskaf:
Per epos
Posbestellings: Alfa Ateljee, Posbus 2615, Montanapark, 0159
Faks Stuur na: +27 12 548 5654
Selfoon Skakel vir Kalie by 082 578 8907

DVD Nr Titel
001 Boeremusiek in Beeld: Die Lydenburg Vastrappers
002 Boeremusiek in beeld: 1986 TV Kompetisie Deel 1
003 Boeremusiek in beeld: 1986 TV Kompetisie Deel 2
004 Boeremusiek in beeld: 1986 TV Kompetisie Deel 3
 

Agterpad Reisnotas - versamel deur Braham van Zyl

Ek luister mos een Saterdagoggend na Amoré Bekker op RSG waar sy 'n onderhoud voer met Braham van Zyl. Ek kontak hom toe en is nou op sy poslys, hier volg een van sy vertellings. Kontak hom gerus en vra om op sy poslys te kom. (Eposdres onderaan die artikel) Hy stuur 'n 'n gereelde nubrief uit.

NELSKOP, Brandvlei: Noord-Kaap
Hennie Reichert van Posbus 195, Napier, skryf:
“Ek en my suster en ons gades is onlangs na Nelskop in Brandvlei se omgewing, waar ons as kinders gewoon het. Hierdie Nelskop is 10 km vanaf Brandvlei, op die pad na Calvinia en Williston.
Volgens wat ek kon vasstel, het Nelskop tussen 1897 en 1952 bestaan. Dit is waar ‘n klompie arm blanke boere tussen die Sakrivier se saaiwalle grond van die Brandvlei dorpsbestuur gehuur het om te deelsaai. Vee is ook aangehou en van die Nelskop inwoners het dienste soos sout smous, damme skraap en draadspan aan omliggende boere gelewer. My pa was so arm dat, toe hy in 1951 daar weg is Vaalharts toe, een van die dorpsraadslede hom gevra het waarom hy nie sommer net al sy besittings op sy rug vasmaak as hy weggaan nie.
Ons huise was van roustene gebou, met misvloere en rietdakke. Die riete het op gespasieërde pale gerus en dit was met klei bedek. Ons kon dus nie die dak se reënwater opvang vir drink nie.
Sus Rita was tot in graad 3 in Nelskop se skool. Ek is in 1950 skool toe en my ma het toe met ons in ‘n kamer in Brandvlei gaan woon. Vandag is daar niks van Nelskop oor nie. Net ‘n klompie ou murasies staan nog as getuie dat daar eens op ‘n tyd mense gebly het.”

Skryf vir Braham en vra om op sy poslys geplaas te word en ontvang sy reisbeskrywings direk van hom af! e-pos : info@explore-sa.com

Hierdie is darem so half Afrikaans!

1. The fruit seller walks up to the car and says:
"Peske, Peske. Lekke peskes. Net vyf rand virrie laanie."
The guy in the car says: "Is hulle soet?"
The fruit seller says: "Dja menee, kyk hoe stil sit hulle!!"

2. Three guys selling snoek on the corner shout:
"Hiers djou snoek"
The guy in the car says:
"Wat vra julle vir daai snoek?"
One guy replies: "Ons vra hulle niks, wil djy hulle iets vra?"

3: Gatiep en Meraai sit innie bus in Cape Town toe die lady opklim "with a face made up to kill" eksê: bloed roei lips, "seven layers of base" en sikke "massive eyelashes" lat sy nie ees haar oë kan oepmaakie.
Daars nie oep seats, so sy skiem sy hang maar aanie leather strap.
"Hei Gammat," sê Gatiep, "kom offer djy nie die lady 'n seat?"
"Nei," skiem Gammat, "a painting moet mos hang."
 

Laat jou wildste drome waar word, kry 'n kaartjie in die UK Lottery, klik net hier  Die boerpot is gereeld om en by  £11 miljoen, ( R140,000,000), sjoe, dis darem maar baie nulle!! Maar dis nog NIKS! Die Euromillions Lotto staan huidiglik op 181 miljoen Euro, dis om en by R1,719,500,000. Eishhhhhh. Vat 'n kans, wie weet???

Ek is betrokke by hierdie inisiatief van Elsabé, kyk tog asseblief of julle nie ook 'n bydrae kan maak nie, besoek ook hulle webwerf.  

Goeiedag vriende,

So lekker om so besig te wees dat daar skaars tyd is vir 'n nuusbrief! Die werk moet gedoen word - daar is nie tyd vir tik nie!!

DANKIE, BAIE, BAIE DANKIE aan al ons getroue ondersteuners en vir die substansiële donasies wat ons ontvang het! Die wa is deur die drif, almal het kos, klere en komberse gekry! Ons het danksy die genade van Bo en ons ondersteuners se goue harte nou alreeds 1850 splinternuwe pragtige komberse uitgedeel!!! "Prys die Here daarvoor!" (sien van die foto's op die webwerf www.danvillehulp.co.za)

Almal in ons groepe wat 'n kombers moes kry het nou al een gekry en ons wil graag kyk of dit moontlik is om darem 2 komberse per persoon uit te deel (dit is darem bitterkoud!). Deurentyd hoor mens ook van nog mense wat glad nie 'n kombers het nie en wil dan graag ook nog in die posisie wees om die nood te verlig. Ons het nog steeds komberse en warm klere nodig asb.

Ons kon ook goeie kospakke uitdeel wat groot verligting gebring het - maar ongelukkig raak die kos en fondse ook maar klaar en moet ons maar nog altyd insamel. Daar kan nooit genoeg kos in die stoor wees nie, want die een oomblik het jy voorraad en die volgende oomblik is dit klaar! Die nood word al hoe groter by die dag.

By al die projekte gaan dit op die oomblik relatief goed - danksy die ruim donasies wat ons ontvang het.

Dit wikkel en woel en ek moet kophou vir 'n vale! So op hierdie stadium is "min nuus - sommer baie goeie nuus!"

Met die volgende nuusbrief sal ek weer breedvoerig terugvoer gee oor al die verskillende projekte.

Weereens baie dankie.

Mooi dag

Elsabe

Bankbesonderhede:
Danville Hulp Projek
FNB - Brooklyn
Takkode:- 251 345
Tjek rek: 620 546 34128
Swiftkode: FIRNZAJJ926

Aflewerings adres:-

286 Cliffendale rylaan
Faerie Glen
Tel 012 991 3914 Sel 082 8282 551
E.pos - elecnet@mweb.co.za
Webwerf: www.danvillehulp.co.za
PS Bel asb voor jy ry
.

Baie dankie aan almal wat vir my hierdie resepte aangestuur het, ek dink ons gaan binnekort 'n lekker versameling bymekaar hê.

In Patriot #108: Patriot Koek, Patriot Poeding, Afrikaner Bond Koek, Jan Smuts-koekies, Jan Ellis poeding, Generaal De la Rey's koek.

In Patriot #109:  Paul Krugerkoek, Vrystaatse Melktert

In Patriot #110: Hertzoggies, Generaal Smutskoekies, Victoria Sponskoek

In Patriot #111: Stormjaers, Ounooienspoeding, Ou Jonkmanspoeding

In Patriot #112: Soldaatpoeding, Afrika's Koekiis, Boere Soetkoekies

In Patriot #113: President Steyn-koek,  Koningin's Poeding

In Patriot #114: Voortrekker Poeding, Oorlog Poeding

Boerewors

3 kg beesvleis of 2 kg bees en 1 kg varkvleis
15 ml fyn koljander
2 ml fyn naeltjies
2 ml gerasperde neutmuskaat
15 ml gedroogde tiemie
30 g fyn sout
5 ml peper
500 g spek in blokkies gesny
100 ml asyn
90 g derms (ongeveer) geweek in lou-warm water

Sny vleis in 50 mm blokke en meng met speserye en geurmiddels. Maal die vleis. Voeg spek en asyn by en meng liggies maar deeglik. Stop derms, nie te styf nie.

Biduurtert

2 groot eiers
8 eetlepels suiker
4 eetlepels botter
1 koppie kookmelk
12 eetlepels meel
2 1/2 teelepels bakpoeier
knypie sout
4 eetlepels botter
6 eetlepels heuning

Room die eiers en die suiker saam. Smelt die botter in die kookmelk en laat 'n bietjie afkoel. Voeg dit om die beurt met die meel, bakpoeier en sout by die eier. Meng deeglik. Bak dit 20 minute lank teen 200º C in die bak waarin dit bedien gaan word. Maak intussen 'n sousie aan deur die heuning en die 4 eetlepels botter saam te smelt. Sny die koek in porsiegrootte blokke en giet die heuningsousie daaroor. Bedien warm.

Bredasdorp poeding

Week een ons gelatien in koue water vir 'n uur.  Wanneer sag, voeg by een koppie kookwater, 1/2 lb. wit suiker en die sap van drie suurlemoene asook die geklitste gele van 6 eiers. Roer oor hitte tot dit begin dik word. Dit moet NIE kook nie. Verwyder van hitte en roer in die goed geklitste eierwitte. Gooi in 'n vorm en laat in 'n koel plek om te stol.

Hartkloppings: 
1 Lepel heuning en 1 mespunt peper daarin, 'n stukki daarfan te eet, idermaal di hartkloppings begin.
1 Telepeltji gemmer, 3 dito suiker deurmakaar gemaak en drie maal per dag een telepeltji droog te eet.

Appelkoosmarmalade
Sny di appelkose ope en haal di pitte uit, fer elke pond appelkose neem 'n pond witsuiker, sit hulle tesame in 'n skottel tot di ander dag, kook dit dan fer een en 'n half uur, altyd roer en afskuim. Kraak fan di pitte en gooi dit by solank dit kook.

Al Anna se resepte is in eBoek formaat en maak dus ideale geskenke en word sommer met epos gestuur. Vir meer besonderhede, klik hier

st se  pitkos

Klik hier om st se webwerf te besoek
en om in te teken op sy weeklikse nuusbrief

“Die weeklikse nuusbriewe van Dr Potgieter is my dosis lewens vitamiene en het weer kleur en motivering vir my lewe gegee” – ‘n leser.

Nog gevleuelde woorde van ST:

Jong bestuurders op ons paaie

Een van die hartseer stukkies statistiek in Suid-Afrika is die sterftes op ons paaie. Dis tragies dat jaarliks duisende liggame vermink, lewens verloor en families in motorongelukke uitgewis word.

Ongelukke kom voor onder alle ouderdomme. Dit kan met elkeen van ons gebeur, maak nie saak hoe versigtig ons bestuur nie. Maar ek dink die jong bestuurder het ‘n verhoogde risiko om in ‘n ongeluk betrokke te raak.

Daar is verskeie aspekte wat ‘n jonger bestuurder in ag moet neem, maar ek wil drie faktore uitsonder wat myns insiens sy kans op ‘n ongeluk verhoog.

Die eerste faktor is drink en bestuur. Jong mense is vol energie, hou van partytjies en wil graag voluit leef en hul lewe geniet.

Ek het jare gelede, vir my meestersgraad studies in sielkunde, navorsing gedoen oor die effek van alkohol op die manlike geleentheidsdrinker. My fokus was veral op die jonger man. Dis in hierdie tydperk, wanneer die jong volwassene sy rybewys bekom, dat daar dikwels ‘n groot toename in alkoholgebruik is.

Wanneer jy alkohol inneem verswak jou visie (veral laterale visie), spierkoördinasie en reaksietyd. Jou hoër breinfunksies word deur alkohol geaffekteer en jou vermoë om te reageer in ‘n krisissituasie neem af.

Ek het onder andere in my studie aanbeveel dat daar na wetgewing gekyk behoort te word wat ‘n jong volwassene van die ouderdom 17- tot ongeveer 25-jarige ouderdom sal verbied om te bestuur indien alkohol in sy bloed teenwoordig is. Ek huldig steeds hierdie siening.

Die tweede faktor is spoed. Die geweldadige impak van die slag en graad van skade by motorongelukke wat ek in die onlangse verlede gesien het, dui menig keer op die spoedgrens wat oorskry is. Die jonger bestuurder is dikwels nog nie ervare en behendig genoeg om hoë spoed reg te hanteer nie.

‘n Derde faktor is die nag. Behalwe dat baie partytjies en gefuif in die nagtelike ure plaasvind en jong mense dan bestuur, is ‘n mens se sig in donkerte meer beperk. Jou waarneming van potensiële gevaarplekke, voetgangers, obstruksies en algemene roete verswak in die nag.

Wanneer jy dus as jong bestuurder agter die stuurwiel inklim - en dis donker, jy verkeer onder die invloed van alkohol en jy jaag met ‘n hoë spoed - moet jy weet jy verhoog jou risiko om ‘n ongeluk te maak.

Neem die volgende scenario. ‘n Jong man drink twee drankies en stap by ‘n kuierplek uit. Dis reeds donker en hy moet huis toe bestuur. Hy is selfversekerd na die drankies, met ‘n titsel van aggressiwiteit en verhoogde waagmoed. Sluit die motor oop en klim in. Die bekendheid van die stuurkajuit van sy motor laat hom goed en veilig voel. Hy skakel die enjin en ligte aan, druk sy gunsteling CD in. Sit die motor in rat; hy trap die petrolpedaal, ervaar die krag van sy motor. Adrenalien bruis ‘n polsende stroom deur sy are. Die drankies laat hom sterk en in beheer – selfs magtig – voel en por hom aan om vinniger te ry.

‘n Verhoogde risiko-situasie vir ‘n ongeluk is nou geskep – sterker impulse om te waag, verswakte inhibisies en oordeel, gevoel van mag en krag, en afname in psigomotoriese koördinasie.

Hierdie drie faktore - alkohol, spoed en nag - kan ‘n dodelike kombinasie vir enige bestuurder wees.

Ek wens ek kon persoonlik vir elke jong bestuurder op ons paaie vra om hierdie faktore in ag te neem, goeie oordeel en versigtigheid aan die dag te lê.

Dis wanneer jy in die nagtelike ure staan by ‘n grusame ongeluk en by die lewelose gebreekte liggaam van ‘n jong man dat jy huil oor die tragedie van ‘n lewe wat kon gewees het.

‘n Sprankie wysheid vir die dag

“Is jy siek van ouer mense wat jou wil leer van padveiligheid en dinge? Ons almal het deurgegaan waar jy nou is:- praat oor jou lisensie, nuwe vryheid… bla, bla, bla – en ons het dieselfde reaksie gehad dat ons nie wou luister nie. Maar een ding wat die meeste van ons dadelik verstaan het, is dat dit moeilik is om pret te hê en die lewe te geniet wanneer jy dood is.” – Skrywer onbekend op ‘n Blog
 
Dr ST Potgieter
Tel: 021 949 5007
Sel: 083 227 3683
Epos: st@pitkos.co.za

Soek jy plek om te gaan kampeer? Klik dan hier!

Skooltake?? Klik hier

Vakansieverblyf is altyd 'n probleem, dié mense maak dit makliker om te kry, klik net hier.

Teken hier in op die poslys en lees ook die argiewe.

Om uit te teken, stuur vir my 'n epos en dui jou naam aan asook die eposadres waaronder jy ingeteken is

Kontak my hier.

Druk jou speld op my besoekerskaart!